一、農業機械化與自動化

1. 水稻與雜糧生產機械化與自動化作業之建立。

2. 蔬菜、果樹與花卉生產之機械化作業系統。

3. 農業機械化體系建立：機具選用、零組件備份、機具分配、代工制度與人才訓練。

4. 溫室與設施內作物生產作業之機械化與自動化。

二、農產品與生物材料加工工程與技術

1. 穀物與生物產品含水率量測技術。

    a.各型水分計之性能檢定

    b.高含水率水分計之研發

    c.乾燥機線上型控制用水分計之研發

    d.散裝式農產品(茶葉、草藥等) 水分計之研發。

2. 穀物與生物產品乾燥技術。

    a.間歇式乾燥技術。

    b.乾燥設備自動控制系統。

3. 高濕環境穀物與生物產品儲存與通風技術。

4. 藥草等生物產品清潔加工整廠設計。

三、溫室設計與環控

1. 熱帶與亞熱帶溫室設計，具抗颱風結構與大量通風作業之特色。

2. 溫室生產規劃作業，依作物成長條件、各地區氣候特性、與作物生產季節，決定設施結構與環控設備需求。

3. 高溫高濕環境之設施微氣候模式，建立環控策略與溫室規劃工作，適用溫室、菇舍、畜舍等環控作業。

4. 環控設備的開發與設施作業標準的建立，包括通風風扇及水牆、加溫機、內外遮蔭網，冷房催花設備等選用規格。

5. 亞熱帶環境下各種感測器之性能評估，包括相對濕度、日照量、光質（分光光度量測），介質EC，介質水分等。

6.特用溫室之規劃設計：

    a.植物防疫溫室，植物完全檢疫溫室，基改作物試驗溫室。

    b.三型蘭花與藥草栽培溫室。

    c.三型蔬菜生產溫室：適用葉菜、果菜與種苗。

    d.果樹網室生產設施。

四、農業生產設施規劃設計與生產系統建立

1. 藥草植物生產體系建立，包括生產設施機具配置，初級加工作作業等。已有經驗為金線蓮、霍山石斛、菊花、丹蔘、白芨、番紅花、辣木、山葵等。

2. 植物組織培養工廠整廠規劃

3. 食用菌之整廠規劃與配置。

4. 畜舍規劃設計：牛、豬、禽類等。

5. 水產養殖系統規劃設計。

6. 整合式農業生產系統規劃設計。

五、蘭花量產作業體系標準化程序之建立

1. 商業品種之栽培生理特性測定。測定內容包括栽培時期與開花時期之日夜溫度，光量，光周期，用肥配方與用量等資料。採用之方法為同化箱全植株量測技術。用肥量為區域試驗設計以檢定最佳用肥量。

2. 現有蘭花溫室改建與新建溫室規劃，針對品種栽培需求。包括批覆材料、環控設備、動線規劃、空間配置等作業。

3. 蘭苗生長特性量化模式指標之建立。建立生理模式包括葉面積成長模式，葉片長寬比模式，抽梗率模式，花梗增長模式與花朵開放模式。

4. 蘭花溫室生產標準作業程序(SOP)之文件制定與實施。

六、植物與藥草組織培養苗量產平台之建立

1. 不同階段適用培養基成分之研究。以統計技術研究。

2. 組培苗量產系統工程研究。量化組培苗生產場成本因子與品質因子。考慮生產場能源成本與利潤因子之最佳化。

3. 建立30種蝴蝶蘭組培苗之量產作業程序。

4. 建立組培苗生產認證制度，包括：a.生產場認證制度規範、b.生產場環境測定、c.設備與機械檢測作業、d.生產標準作業程序(SOP)之建立。

5. 組培場整場規劃設計。包括設備配置、物料動線、空間配置與人員訓練

6. 組培瓶之微氣候研究與應用

    a. 組培瓶換氣率測定技術。

    b. 組織培養瓶熱環境模式之建立：以光源為熱源，配合組織培養瓶之熱學物性，用以建立組織培養瓶內溫度分佈模式。

    c. 組織培養瓶濕度環境模式之建立：配合組織培養瓶之質傳物性，用以建立組織培養瓶內相對濕度分佈模式。

    d. 組培瓶光源透過率與光譜分析。

    e. 組培瓶器之排列與光源均勻性研究。

七、感測系統

1.完成數型感測器不確定度之撰寫，包熱偶線溫度計，電子式相對濕度計，穀物水分計、可見光分光光度計等。

2.建立量測不確定度兩類計算技術。

3.完成感測器適切校正公式的建立技術，應用於物理、化學與生物感測器

八、生醫設備研發

1.建立脈診儀訊號處理技術，結合中國傳統醫學與西醫驗證方法。

2.開發人體皮膚排汗系統、呼吸系統之量測技術與健康指標。

3.改善嬰兒育兒箱溫濕度控制系統。

4.建立人體肝體積預測公式。

5.研討近紅外線溫度計應用於體溫量測之適切技術。

九、國際計劃: 作物生產溫室及生產專業區規劃

1.日本溫室生產： 千葉、琦玉、宇都宮、熊本、鹿兒島、沖繩，蘭花與果菜生產

2.韓國溫室生產：首爾、大田、釜山，蘭花與藥草生產

3.越南：蝴蝶蘭與果菜生產

4.泰國：水稻乾燥中心，蔬菜專業生產區。

5.印尼泗水：果菜生產

6.馬來西亞Klang：果菜生產

7.新加坡：蝴蝶蘭與果菜生產

8.英國曼徹斯特 ：蝴蝶蘭生產

9.美國：舊金山、洛杉磯、紐約、馬利蘭、紐澤西等地蘭花、藥草與果菜溫室生產

10.以色列：沙漠型果菜溫室

11.菲律賓三大農業生產區之設施生產規劃，包括溫室興建，生產機械化，採後處理與人員訓練。

12.印尼雅加達香蕉組織培養苗生產場與健化溫室。

13.高雄旗山建立熱帶示範溫室一棟，提供東南亞農業教學與推廣之用。

十、建立非洲產業研究中心

於2020年建立中興大學非洲產業研究中心。

非洲的土地面積與人口僅次於亞洲，排名世界第二。境內物產及礦藏資源十分豐富，產值高達2.5兆美元。近年來經濟成長相對於全球平均水準更為強大，為未來全球頗具發展潛力的主要區域市場。然而非洲地區經濟規模尚屬發展階段，各項產品如民生、家電用品和機械設備等多須仰賴進口。製造業基礎相對薄弱。農業生產技術上待加強。

依據史瓦帝尼王國與莫三比克參訪結果，藉由兩國豐沛的農業生產資源，依循適地適種原則，發展以高經濟作物與動物性蛋白質來源為主之農業生產。並引入機械化與資訊化技術，加速該國農業現代化進度。擬定史瓦帝尼王國整合性農業生產計劃。其內容涵蓋水產、農產與畜產的綜合性生產。兼顧生產效率與永續性資源保護。擬定短期著重生產，開始為水產養殖與蔬菜生產，以提升該國國民動物性蛋白質來源與經濟收入。中期為與鄰近國家合作，健全產銷制度並且開拓國際市場。長期為非洲產業的人才培育與產業永續經營。

十一、實驗設計與數據分析

生物對象試驗設計

工程製程品質管制

系統建模與驗證

統計技術與論文著述