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資料來源:
Teshuva Agricultural
Projects
60 Nof Harim St., Olesh, 42855 Israel
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avner@taprojects.com
www.tapkit-hydroponics.com
“您必須始終如一：無論是公司的願景，還是產品的品質和口味，您都必須成為客戶可以信賴的合作夥伴”Shaoul
Abramzcyk的這種關注導致了他擔任總裁的家族企業 Groupe Mandar
的不斷發展。 Groupe Les Halles Mandar
最近通過增加一個帶有 NFT 系統的新溫室擴大了他們的水耕種植面積，其中正在種植basil。
”
芳香草藥解決方案
“當我們的父母創辦這家公司時，我們的業務是為巴黎最著名的餐廳提供水果和蔬菜。“在
80 年代初，一位廚師要求我的父母為芳香草藥尋找解決方案。首先我們請一些種植者轉行從事這項業務，但後來我們決定自己做。”
他們買了一個 14
公頃以前種植天竺葵的溫室，逐漸改用盆栽香草。 “基礎設施相似，專業知識也不遠。從那時起，該公司就發展了他們的草藥業務。此外，他們還種植水果和蔬菜，並設有專門種植大蒜、洋蔥和青蔥的部門。
Les Halles Mandar Group 擁有超過 450
名員工，是為零售商、餐廳和電子商務公司提供新鮮農產品的主要參與者。
NFT
排水槽
十多年前，該公司是最早開始水耕種植芳香草本植物的公司之一。如今它們主要在
NFT 排水槽中工作。Shaoul 說“我相信這種技術，因為我看到它奏效。我們種植的產品是安全的，不含殺蟲劑或殺菌劑。這是一種清潔產品，我們已經看到回收水可以改善您的栽培。我們的客戶希望我們以最乾淨的方式成長，無論多麼困難。他們說我們的產品味道很好，他們想繼續使用它。當然，我們可以用很多技術術語來解釋我們的產品是最高品質的。但是廚師同意對他們來說，這是一款好產品才是最重要的。”
投資和擴張
總的來說，他們對芳香草本市場的發展充滿信心。這也是該公司在水耕方面投入大量資金的原因。他們最近添加的是
Tapkit 系統。該系統目的在開始在世界任何地方種植綠葉蔬菜。通常，Tapkit
是一個完整的 500 平方米水耕裝置，每年可生產
6-12
噸葉菜類蔬菜和新鮮香草。與這些完整的套件不同，最近的安裝是在現有的溫室中，不包括隧道溫室。這樣，將溫室轉換為水耕只需要幾週時間。目前，該公司正在那裡種植羅勒，因為它被用於醬汁和甜點，這變得越來越重要。”
Shaoul
說“我們不僅要增加數量，還要關注技術方面，並投資於我們的知識。我們相信這個系統和開發人員，因為他們和我們說同樣的園藝語言。我們確信這個系統對我們有幫助，並將這
500 平方米視為試用。如果可行，我們希望擴展更多 Tapkit。”
更貴
“我們的策略可能比在地面上種植更昂貴，但它將幫助我們保持我們在市場上的地位，因為它為我們帶來了客戶想要購買的產品。為了保持這一地位，我們需要投資並找到最佳解決方案。即使我們確定最佳解決方案，我們也需要繼續投資研發，看看會發生什麼。”
“我無法預測未來會發生什麼，但我們現在確信我們的策略，成為芳香草本的巨大種植者，是一個很好的決定。我們知道我們必須始終如一地交付產品。我們希望成為客戶可以信賴的合作夥伴。” |
