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近紅外線溫度計原來是個昂貴的儀器。近年來，由於光電產業的發達，此型溫度計成本逐漸下降，量測性能更加改善，因此以成為建築業、機械製造業、電子工業等產業慣用之感測器。
近紅外線溫度計主為有雨型：單點測量與2D量測。前者針對一個特定點進行感測，後者針對一個面進行感測。前者之價格已經是在5000元新台幣以內。後者則是十萬元以內，而且都以製作成為方便攜帶之手提式溫度計。
近紅外線溫度計之作用原理並不複雜。將目標測定之熱量加以量測，配合現有溫度計之表面放射率加以計算，此物體表面之絕對溫度再換算成攝氏溫度。因此，對於單點溫度計而言，必須可以調整內建的表面放射率。因此。在進行植物本體，或是溫室周壁進行溫度量測，必須預知這些對象物之表面放射率。
2D近紅外線溫度計量測一個面，也代表量測許多不同物件。每個物件之表面放射率不同。因此在進行溫度量測時，盡量不要將不同物件其表面溫度相互比較。而是比較相同對象其溫度分佈。例如量測蕃茄葉片，可以比較上、中、下三個部位，葉片溫度是否不同。量測同一植床上之蝴蝶蘭葉片溫度，可以比較何者位置之葉片溫度為較高於其他位置。
針對溫室周壁溫度進行量測，可因溫度極端之位置(稱為熱量或冷點)，用以瞭解周壁是否有破洞，或是冷風流通不良。在一朵玫瑰花上，可發現花朵之花瓣與花萼溫度不同，附近的葉片溫度也不相同。
由於近紅外線溫度計使用時，不需要與量測對象接觸，反應又快速，攜帶方便，價格便宜。在農業使用上日益普遍。但是要維持量測高準確度，必須考慮其量測對象之表放射率。
除了正確的使用近紅外線溫度計，正確合理的解釋溫度分佈現象更為重要。溫室內的溫度分佈不均，往往來自環控設備不佳。相物本體溫度有差異，往往因對遭受應力。能夠正確解讀這些溫度分佈特性，用以改善溫室微氣候，用以提昇作物品質，這才是真正的智慧型農業。
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