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Source：www.bpnienws.nl
作者：Arlete Sijmonsma,
2018年7月6日
在荷蘭，一個引人注目之計畫，一旦遭遇困難，就會吸引人注意。這也包括了Urban
Farmers的破產事件。這家公司在海牙Televisiestratt地區經營屋頂農場與魚業共生。此計劃一開始就遭受懷疑，自開始到破產，熱烈的討論主題是荷蘭的垂直農場有生存空間嗎？
宣佈破產的公司稱為UF De
Schilde，其公司座落於海牙號稱新農業（The New Farm）此建物。此建物之所有者為Starterspanden
Den Hang BV, 承租人為UF De Schilde，UF
De Schildeo。在6樓與屋頂種植與出售蔬菜，並且提供旅遊活動。
根據The New Farm的經營者Reinier
Donkersloot （Consult Grow）之對外談話，他宣稱此公司有許多機會。他說明公司是根據海牙市政府之委託，著眼於食物生產，生態循環與永續經營等概念，從事蔬菜生產。他說“自開始至終了，在荷蘭垂直農場是一件困難的事。除非能有擁有優勢市場，而且此市場沒有地區性農業的供應。現在這種垂直農場栽培品質是次優（Sub-optimal），而且溫室成本是Westland地區的5-8倍。縱然如此，Renier宣稱垂直農場此概念這是有著特定的機會。他說“現在的破產是漫長過程中的一個階段，我提出其他之方式，以鱈魚或梭魚取代便宜的吳郭魚，以草莓與藍莓取代番茄與小黃瓜，這些草莓與藍莓在溫室角落也有生長。雖然這些新產品，不容易生產，但是此種新產品是不同的經驗，與提供不同的市場可能性。”
Reinier說“我們正在尋求其他代替方案。面對破產，我們要處理現存大批的魚群，以及要如何維持員工的工作機會＂。他強調此垂直農場經驗對於教育，養殖業與觀光業是何等重要。Reinier希望在短期之內，對於垂直農場之功能提出新的解釋。
＜討論＞
由上述Reinier之言論，可以看到Reinier之畫虎爛工夫絕不輸於台灣之政客。
垂直農場是敗給鄰近傳統農業。如果在此地容易生產草莓，藍莓與養鱈魚，傳統農業早已投入，也不會將機會讓給垂直農業。
由於魚菜共生，水質只能飼養吳郭魚與雜魚。這是魚菜共生之實際限制。
將垂直農業，拉扯至教育，管理與觀賞功能，那要如何與現有教育產業，養殖產業與觀光產業競爭。
文章內容繼續：
在今年5月，Urban
Farmers之母公司Urban Farmers AG宣告破產。在今年更早有家瑞士出版社訪問此公司的共同創始者與CEO,
Roman Gaus,他表示在瑞士很難將都市農場拔離地面變成垂直農場，在瑞士，所有農民早已是都市農業。Urban
Farmers有三分之二之員工在荷蘭工作，而有50%以上之收入是來自到公司旅遊，用餐與觀光業。（並不是種菜所得）。
荷蘭另一個垂直農場是Amsterdam
GrowX，其負責人John Apesos表示在Westland地區要從事垂直農場種植番茄，在成本上根本很難競爭。他強調垂直農場之成功是在屋頂溫室種植各種蔬菜，而針對特定市場提供產品（建築物內之餐廳）。然而，由於成本考量，垂直農場只能選擇已清空之舊建物。
John Apesor宣稱Urban
Farmers已經打完美好的一仗（has fought a good fight）。“美國的American
Gothen Greens就很成功，已在數個地區搭建屋頂溫室。不論垂直農場的計劃是成功或失敗，都市地區總是需要食物。在荷蘭，每件事都期望其成功。自失敗的計劃則可以學習。荷蘭園藝產業已有多年經驗以處理新的生產方法。荷蘭產業之強處是以新方法改變世界，可以繼續提供食物給世界上的都市。”
這家公司破產後的委託處理人對此公司無所評論。正依據程序處理此破產之後續事宜。
＜討論＞
1.
John Apesor也是虎爛高手。自垂直農場可以扯至都市需要糧食蔬菜。都市化後之居民一定需要蔬菜。但是此需求量可以是來自傳統農業，不是只有垂直農業才能供應。
2.
東亞之日本，台灣，中國，能否自荷蘭垂直農場之破產得到教訓？答案是不可能。因為這三個國家從事都市內的垂直農業，並不是技術面，而是政治面的利益分配問題。
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